Tartelet

Massa:
250g de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal
1 ovo
20ml de água

Modo de Fazer
Misturar com as pontas do dedo todos os ingredientes da massa,sem sovar
até obter uma consistência que solte dos dedos.
Abrir a massa em uma forma redonda de fundo falso e levar ao forno até dourar.

Salgado de Forno

Ingredientes:
2 Gemas
50g de fermento biológico
1/2 litro de leite
1/2 copo de óleo(pequeno)
4 colheres de açúcar
1/2 colher de manteiga
1kg de farinha de trigo
sal a gosto

Modo de fazer:
Misture tudo menos a( farinha de trigo) e deixe descançar por 10 minutos
depois acrescente a farinha e á mexendo com as mãos até ficar uma massa
que de pra abrir com rolo.

** Com essa massa você pode fazer pizza e outros salgados de forno.
* para pizza não unte o tabuleiro
*joelho unte o tabuleiro
e pra fazer joelho grande deixe a massa descançar e mini joelho nao precisa

Espero que gostem!!!