Bolo c/ Recheio de creme belga

Massa:
3 ovos2 xícaras de açúcar3 colher (sopa) de margarina200ml de leite3 xícaras de farinha de trigo1colher (sopa) de fermento.Bata as claras em ponto de neve bem firme. Reserve.
Junte a margarina, as gemas e açúcar e bata até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
Após coloque a farinha d trigo e o leite, mexa mais um pouco com uma colher/ fouet apenas.
Por fim junte as claras em neve e mexa delicadamente, coloque o fermento e apenas misture.
Leve p/ assar.
RECHEIO

Ingredientes:
1. 600 ml de leite
2. 300 gr de açúcar
3. 80 gr de amido de milho (Maizena)
4. 4 gemas de ovos
5. 1 lata de leite condensado
6. gotas de essências de baunilha (ou favas de baunilha)

Preparo:

Junte todos os ingredientes no liquidificador, menos a essência. Transfira para uma panela e vá mexendo com um batedor de varas até engrossar. Assim que engrossar, junte a essência (pouco), misture bem, e retire da panela para esfriar. Coloque um plástico para não criar película.
Se for usar as favas de baunilha, junte-as quando o leite começar a ferver.
Para ficar mais fino, junte um pouco mais de leite, se quiser mais grosso (para recheio) aumente a proporção de amido.

1 cx de morango picado só coloca depois de frio.

Cobertura de Chantyninho

600 ml de chantilly Já com a cor desejada bata quando estiver quase no ponto acrescente meia lata de leite condensado, e 6 colheres de sopa de leite em pó, deu o ponto é só usar

BICOS USADOS NA DECORAÇÃO

Detalhe da lateral:o Bico folha número 112 da celebrate  

Detalhe de cima: 1M da Wilton