Massa de chocolate c/recheio de coco e massa branca c/recheio de coco!

Massa branca,recheio de olho de sogra





mensagem

Olá  tudo bem com vocês? Espero que sim peço desculpas porque andei sumida sem publicar nada mais vamos lá.Mais um ano começou e que ele venha cheio de bênçãos um grande beijo a todos os inscrito s no blog e que venham novas pessoas.

torta de chocolate c/serenata de amor

Torta de limão

TORTA DE LIMÃO (Queli Feliz da Vida)

2 xícaras de Açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

3 a 4 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

1 colher de (sopa) de fermento em pó

1 ½ xíc.de leite

Bata na mão ou na batedeira a margarina com o açúcar até misturar bem depois acrescente os ovos e bata novamente, coloque a farinha e vá colocando o leite aos poucos e por último o fermento. Coloque numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo.

RECHEIO (MUSSE DE LIMÃO)

2 latas de leite condensado

2 cx de creme de leite

½ xícara de suco de limão (da fruta mesmo)

Coloque no liquidificador o creme de leite e, o leite condensado e bata um pouco depois vão colocando o suco de limão aos poucos vai ver que ele vai dar um engrossado ai desligue e pode usar.

CORTEI O BOLO EM 3 PARTES MOLHEI E RECHIEI,MONTEI ELA NO ARO DE 27CM X 8 ALT.

Cobertura (marschimelow)

400g de açúcar

200 g de claras

Essência de baunilha ou suco de limão

Misture numa panela o açúcar e as claras e leve ao fogo até o açúcar dissolver, mas não deixe a clara cozinhar. Logo em seguida leve para a batedeira e bata em velocidade  alta até formar picos.

maçã do amor c/chocolate Passo a passo retirado do google

Maçã Angry Birds

Ingredientes:

• Maçã
• 400 gramas de chocolate branco em pastilhas
• 1 colher de café de corante para chocolate na cor laranja
• 1 colher de café de corante para chocolate na cor vermelho
• 100 gramas de pasta americana preta
• 100 gramas de pasta americana laranja
• 100 gramas de pasta americana branca
• 2 palitos de dente
• 1 palito de sorvete
• 1 faca sem serra pequena
• 1 cortador ova com 8 cm de diâmetro
• 1 saco de confeiteiro
• 1 rolo para abrir massa
• 1 tapete de silicone culinário
• 1 rolo de papel manteiga

Como Fazer

Retire o talo da maçã e espete o palito de sorvete no meio da fruta cuidadosamente para não ficar torto.
Em um recipiente de vidro fundo, coloque o chocolate branco em pastilhas e leve ao forno microondas até derreter. No tempo que estiver derretendo, abra o microondas algumas vezes para mexer o chocolate. Faça isso até que derreta por completo e fique com uma consistência homogênea, sem pedaços. Adicione o corante laranja aos pouquinhos e mexa até que a massa fique com a tonalidade desejada. Adicione também o corante vermelho e mexa, faça isso até que fique com a cor desejada e uniforme. Mergulhe a maçã até que fique toda submersa. Retire em seguida, deixando escorrer o excesso de chocolate e coloque a maçã para secar em um pedaço de papel manteiga.
Com o rolo, abra a pasta americana branca sobre o tapete de silicone, até que ela fique lisa. Com a ajuda de um cortador redondo, corte um pedaço da pasta branca. Essa parte será usada para a barriga do Angry Bird. Aproveite o restante da massa e faça duas bolinhas pequenas do mesmo tamanho, que serão os olhos do pássaro. Achate com a ponta do dedo e reserve para colocar na maçã. Com a pasta americana preta faça duas bolinhas menores que ficarão sobre a parte branca, completando os olhos. Também com a massa preta, faça duas tirinhas pequenas e reserve, pois serão as sobrancelhas do pássaro. Com a pasta americana laranja, faça mais uma bolinha e afine um dos lados, modelando o bico em formato de triângulo. Para finalizar, pegue uma faca lisa e faça um corte no meio da massa. Coloque um palito de dente na parte detrás dessa massa laranja.
Para montar a maçã do amor, você utilizará o chocolate derretido como cola. Coloque o chocolate em um saco de confeiteiro e pingue nas pastas americanas para montar conforme o boneco. 

Big1News, trazendo o melhor para você. Não se esqueça de deixar o seu comentário.

Passo a passo cake pop(site rececer e celebrar)

Você vai precisar de:

- 1 bolo pronto (usei bolo Pullman de chocolate)

- chocolate ao leite fracionado (aquele de uso culinário que já é temperado)

- leite condensado

Você pode decorar com:

- chocolate branco 

- chocolate rosa, azul, verde... (basta colocar uma gotinha de anilina colorida)

- confeitos diversos

Esfarelei bem o bolo com as mãos e acrescentei duas colheres de leite condensado. 

Amassei a mistura e formei 15 bolinhas. Ah, uma dica: não teime em enrolar como se fosse brigadeiro. Pelo menos eu não consigo, rsrs! Pegue um pouco da massa e aperte com firmeza para formar as bolinhas. É fácil! A primeira fica feia,  a segunda já fica linda :).

Levei as bolinhas pra geladeira por dez minutos enquanto eu derretia o chocolate no microondas. E aproveitei também pra cortar os palitos na metade - eles eram muito longos.

Aí vem a parte mais divertida:  mergulhe a ponta do palito no chocolate e espete na bolinha. Enquanto você faz os outros 14, o primeiro já vai estar seco e firme.

Depois você arruma um pedaço de isopor (de preferência que não seja um cone, tá?!) para espetar os pirulitos. Como eu só tinha um cone e não tive coragem de sair para comprar outro, usei ele mesmo.

A ideia criativa da noite foi a decoração feita com um palito de churrasco. Nunca tinha visto ninguém usá-lo assim, mas resolvi tentar. E não é que deu super certo?! Fiquei orgulhosa de mim mesma, rsrs. Adeus saquinhos de confeitar cake-pops!